お知らせ

2024/03/26

【重要】使用している「紅麹色素」について


お客様各位


いつも弊社商品をご愛顧いただき厚くお礼申し上げます。
3月22日に機能性表示食品メーカーより紅麹原料を使用した製品の自主回収を行う公表がございました。

本件について、弊社では食品添加物の着色料「紅麹色素」を使用しておりますが、これら製品の製造業者から「紅麹原料を始めとする同メーカーが製造する原料の使用はありません」との連絡を受けております。加えて、本件対象は食品素材とされていますが、弊社が使用している紅麹色素は厚生労働省が作成する食品添加物公定書に準拠した着色料となっております。

よって、弊社商品は本件回収対象の原料との直接的な関連性が一切ないことをここにご報告申し上げます。

 

以上

日の出屋製菓産業株式会社

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